Deux recettes de pancakes !
Je sais pas vous mais j'adore les crêpes...
Seulement c'est long a faire reposer et à cuire. Du coup j'ai trouvé la solution : faire des pancakes :p c'est plus rapide à cuire et pas de temps de repos !
J'ai essayé deux recettes complètement différentes et je les ai adoptées les deux !
La première est a base de banane donc si vous n'aimez pas choisissez la deuxième recette.
Première recette :
Ingrédients :
-1 banane
-2 œufs
Mélangez juste les deux œufs avec la banane écrasée et voila votre pâte est prete ! Ensuite utiliser une crêpière ou une poêle beurrée. J'utilise une crêpière je préfère :)
Ensuite mettez une cuillère à soupe de pâte dans la crêpière/poêle et quand il commence a y avoir des bulles retournez.
Avec du Nutella c'est super bon :D
Deuxieme recette :
- 200g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillere à café de levure
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 œufs
- 300 mL de lait
- 30 g de beurre fondu
Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure puis rajoutez les œufs et 150mL de lait petit à petit.
Ensuite rajoutez le lait restant.
Enfin ajouter le beurre fondu.
Cette recette est aussi super simple vous n'avez plus qu'à déposer des cercles de pâte dans votre poele :)
Quand des bulles apparaissent retournez les pancakes :
Voila pour ces pancakes :)
La première est super avec du Nutella ^^
A bientôt pour un autre article ;)
Camille
